ダイエット おやつ レシピ - なぜか宇宙人が好む和風スイーツ

ダイエット中でもおやつを楽しみたいというのは、誰もが抱える願いです。しかし、カロリーを気にしながらも美味しいおやつを探すのは至難の業。そこで今回は、ダイエット中でも安心して食べられる和風スイーツのレシピを紹介します。なぜか宇宙人が好むという噂もあるこれらのレシピは、低カロリーでありながらも満足感のある味わいが特徴です。
1. 豆腐の抹茶ムース
まず最初に紹介するのは、豆腐を使った抹茶ムースです。豆腐は低カロリーでありながらも、タンパク質が豊富でダイエット中の栄養補給に最適です。抹茶の苦味が豆腐のまろやかさと絶妙にマッチし、後味すっきりの一品です。
材料
- 絹豆腐:200g
- 抹茶パウダー:大さじ1
- はちみつ:大さじ2
- 豆乳:100ml
- ゼラチン:5g
作り方
- 絹豆腐をしっかりと水切りします。
- ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。
- 抹茶パウダーとはちみつを加え、さらに混ぜます。
- 豆乳を温め、ゼラチンを溶かします。
- ゼラチン液を豆腐のボウルに加え、よく混ぜます。
- 型に流し入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めます。
2. さつまいもの甘栗和え
次に紹介するのは、さつまいもを使った甘栗和えです。さつまいもは食物繊維が豊富で、腸内環境を整える効果があります。甘栗の自然な甘さがアクセントとなり、ダイエット中でも甘いものを楽しみたいという欲求を満たしてくれます。
材料
- さつまいも:1本
- 甘栗:50g
- はちみつ:大さじ1
- シナモンパウダー:少々
作り方
- さつまいもを皮ごと茹で、柔らかくなったら皮をむいてつぶします。
- 甘栗を粗く刻みます。
- つぶしたさつまいもにはちみつとシナモンパウダーを加え、混ぜます。
- 甘栗を加え、軽く混ぜ合わせます。
- 器に盛り付けて完成です。
3. 寒天のフルーツゼリー
最後に紹介するのは、寒天を使ったフルーツゼリーです。寒天はほとんどカロリーがなく、食物繊維が豊富なため、ダイエット中のデザートとして最適です。フルーツの自然な甘さと寒天のぷるぷる食感が楽しめる一品です。
材料
- 粉寒天:4g
- 水:400ml
- お好みのフルーツ:適量
- はちみつ:大さじ2
作り方
- 鍋に水と粉寒天を入れ、沸騰させます。
- 沸騰したら弱火にして2分ほど煮詰めます。
- 火を止め、はちみつを加えて混ぜます。
- 型にフルーツを入れ、寒天液を流し込みます。
- 冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。
関連Q&A
Q1: ダイエット中でもおやつを食べても大丈夫ですか?
A1: はい、ダイエット中でも適量のおやつを食べることは問題ありません。ただし、低カロリーで栄養価の高いものを選ぶことが重要です。
Q2: 豆腐の抹茶ムースはどのくらいのカロリーですか?
A2: 豆腐の抹茶ムース1人前のカロリーは約100kcalです。低カロリーでありながらも満足感のあるデザートです。
Q3: 寒天のフルーツゼリーはどのくらい保存できますか?
A3: 寒天のフルーツゼリーは冷蔵庫で2〜3日ほど保存可能です。ただし、フルーツの鮮度によっては早めに食べることをおすすめします。
Q4: さつまいもの甘栗和えは冷凍保存できますか?
A4: さつまいもの甘栗和えは冷凍保存可能です。ただし、解凍時に食感が変わることがあるので、早めに食べることをおすすめします。
Q5: これらのレシピは子供でも食べられますか?
A5: はい、これらのレシピは子供でも安心して食べられます。ただし、はちみつを使用しているので、1歳未満の乳児には与えないでください。